Dit jaar maken wij een uitzondering en zijn we speciaal voor onze gasten extra geopend. Om onze gasten toch nog rond de Kerst te kunnen laten genieten van onze gerechten staan wij op vrijdag 22 december & zaterdag 23 december voor jullie klaar. Wij serveren deze dagen een aangepaste menukaart. Kijk hieronder voor de verschillende gerechten.
Vrijdag 22 december
keuken geopend van 12.00 uur tot 21.00 uur
Zaterdag 23 december
keuken geopend van 17.00 uur tot 21.00 uur

LUNCH
Tot 16.00 uur
- Sandwich IJmond15,50gerookte zalm | Hollandse garnalen | gerookte paling | ei | komkommer | mosterd-dille mayonaise
- Broodje Carpaccio Ossenhaas14,50huisgemaakte pesto | pijnboompitten | kappertjes | Parmezaanse kaas
- IJmond Lunch Vis9,95klein kreeftensoepje | Holtkamp garnalenkroketje | broodje gerookte zalm
- IJmond Lunch Vlees15,50Uiensoepje | Holtkamp kalfskroketje | broodje carpaccio van ossenhaas
- Kibbeling van Kabeljauw9,95huisgemaakte frites | salade | remouladesaus
SALADES
Tot 16.00 uur
- Salade IJmond23,50gebakken vissoorten van het seizoen | gerookte zalm | Hollandse garnalen
- Salade Carpaccio van Ossenhaas18,50huisgemaakte pesto | pijnboompitten | kappertjes | Parmezaanse kaas
VOORGERECHTEN
- Visvariatie21,50gerookte zalm | gerookte paling | Hollandse garnalen | romige cognacsaus
- Proeverij van Gamba’s25,50Prim7Stars Gamba’s | naturel | knoflookolie | tempura | appelgembersaus | ketjapsaus
- Carpaccio van Ossenhaas16,50huisgemaakte pesto | pijnboompitten | kappertjes | Parmezaanse kaas
- Krachtige Uiensoep10,50kaascrouton
- Romige Kreeftensoep13,50rouille | knoflookcrouton
HOOFDGERECHTEN
- Gebakken Zalmfilet29,50gepofte prei | krokant van bladerdeeg | saus van Hollandse garnalen
- Gebakken Sliptong27,50twee stuks | á 200 gram p.st. | in roomboter gebakken
- Gebakken Schotse Runder Entrecote29,50crème van knolselderij | krokant van aardappel | bimi | truffels
- In Bruin Bier Gestoofde Kalfswang29,50aardappelmousseline | gebisseerde zuurkool | kalfsjus met bockbier
DESSERTS
- IJmond Tiramisu9,50krokant van amaretti | koffielikeur | mokka roomijs
- Crème Brûlée van kaneel & sinaasappel9,50kaneel ijs | slagroom
- Dame Blanche9gesuikerde amandelen | chocolade saus | vanille ijs | slagroom